Manuel veut faire un gateau. Sur cette recette il lit 125g de sucre en poudre. Il met un bol vide sur la balance de cuisine et mesure sa masse: 230g. Il commence alors a verser le sucre dans le bol. Quelle fonction de la balance aurait-il pu utiliser pour mesurer directement la masse de sucre? Quelle indication aurait-il lu, alors, sur l'écran de la balance avant de commencer a verser le sucre ?

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Réponses

  • VTB
  • Ambitieux
2012-06-10T15:29:04+02:00

La balance a une fonction, qui permet de soustraire le poids du récipient avant de peser le sucre.

Alors il aurait lu "0 g", avant de verser le sucre.

2012-06-10T15:58:31+02:00

il aurait dû tarer sa balance c'est à dire placer son bol sur la balance et régler à ce moment là le zéro de départ