Réponses

2013-01-30T17:23:57+01:00

1) La vinaigrette est un mélange car elle est constituée de plusieurs substances (huile, vinaigre, sel, poivre)

 

2) Il est hétérogène (2parties sur la photo: une orangée et l'autre foncé)

 

3) Il n'est pas miscible car l'huile est au-dessus du vinaigre sur la photo

2013-01-30T17:41:07+01:00
1) oui la vinaigrette est un mélange puisque dans l'énoncé on nous dit quelle est formée a partir d'un mélange de plusieurs substances: huile vinaigre sel, etc 2) le mélange est hétérogène puisque celui ci ne se mélange pas et on peut distingué deux phases/parties 3) comme le mélange est hétérogène, on peut déduire que l'huile et le vinaigre ne se mélangent pas