Réponses

2014-10-11T19:04:57+02:00
Pourquoi faut il plus de temps pour faire un yaourt a 20 degrés qu a 40 degrés ?

Parce que temps que le lait n'est pas assez chaud, il mettra plus de temps à fermenter

Car a 40 degrès, il ira deux fois plus vite a fermenter qu'a 20 degres.
Merci beaucoup a toutes et tous...