Bonjour

Un trou de mémoire pas sur de moi !

voici mon exercice :

Pour préparer du foie gras, on doit préalablement de sel et de poivre. Ce mélange doit être élaborer selon les proportions suivantes: une dose de poivre pour trois doses de sel.

tableau :

poivre (en g) 10 / ....... / ........ / 35 / ....... / ......../

sel ( en g) ...... / 60 / 36 / ........ / 90 / 75/

Avec l'explication

Merci de votre aide

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Réponses

2014-09-09T17:25:02+02:00
Une dose de poivre pour 3 doses de sel : ça veut que chaque fois qu'on met 1g de poivre on met 3g de sel. Il y a 3 fois plus de sel que de poivre. Le rapport de proportionnalité de ton tableau est donc 3 :
Poivre :  10  /  20  /  12  /  35  /  30  /  25
Sel:        30  /  60  /  36  / 105 /  90  /  75