Un couple a invite 11 convives a un repas;ila prevu un roti de boeuf pour plat principal.
6) ils prevoient une ration moyenne de 150 g ppar personne.quelle masse de viande doivent-ils acheter au minimun?
7)ils choisissent un roti preemballe de 1800g vendu au prix de 19,90 euros le kilo.combien vont-ils le payer?
8)le temps de cuisson prevu pour le roti est de 20 min par livre(une livre correspond a 500g)
combien de temps doivent-ils prevoir pour la cuisson?
9)ce roti contient 22%de proteines et 20%de lipides.
quelle masse de proteines et de lipides contient-il?
10)si tout le roti est consomme,quelle masse de proteines aura en moyenne absorbe chaque convive?

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Réponses

  • Utilisateur Brainly
2014-05-18T13:58:59+02:00
6) ils prevoient une ration moyenne de 150 g ppar personne.quelle masse de viande doivent-ils acheter au minimun?

ils sont 13, 11qui sont invités + le couple hote

ils doivent acheter : 150*13 = 1950g = 1,950kg minimum

7)ils choisissent un roti preemballe de 1800g vendu au prix de 19,90 euros le kilo.combien vont-ils le payer?

35,82e

8)le temps de cuisson prevu pour le roti est de 20 min par livre(une livre correspond a 500g)

combien de temps doivent-ils prevoir pour la cuisson?
500g                1800g
20min                72min

9)ce roti contient 22%de proteines et 20%de lipides.
quelle masse de proteines et de lipides contient-il?

protéines = (1800*22)/100 = 396g
lipides = (1800*20)/100 = 360g


10)si tout le roti est consomme,quelle masse de proteines aura en moyenne absorbe chaque convive?


396/13 = 30,46g