l'alcool (ethanol) et l'eau sont miscibles le vin est un mélange d'alcool et d'eau lorsqu'on dit qu'un vin titre 13,5° cela signifie que dans 100 cm3 de ce vin il y a 13,5 cm3 d'alcool Comment calculer le volume d'alcool dans 1 litre de vin. Calculer la masse d'alcool contenu dans 1L de vin sachant que la masse d'un centimètre cube d'alcool est de 0,79 g. Donnez moi SVP l'explication

Merci d'avance

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Réponses

Meilleure réponse !
2014-05-17T10:47:50+02:00
100 cm³ = 0,1 L
donc dans 1 L = 0,1x10 de vin, il y a 13,5 x10 = 135 cm³ d'alcool
1 cm³ d'acool pèse 0,79 g
135 cm³ d'alcool pèsent y g

1 x y = 135 x 0,79
y = 106,65 g d'alcool dans 1 L de vin