Pour faire un fondeur de chocolat, Cécile utilise 800g de chocolat au lait contenant 80% de cacao et 700g de chocolat noir contenant 60% de cacao.
Quelle est le pourcentage de cacao dans la fondue de Cécile ?

2

Réponses

  • Utilisateur Brainly
2014-04-12T13:24:31+02:00
Pour faire un fondeur de chocolat, Cécile utilise 800g de chocolat au lait contenant 80% de cacao et 700g de chocolat noir contenant 60% de cacao.
Quelle est le pourcentage de cacao dans la fondue de Cécile ? 

p=(0,8*800+0,6*700)/(800+700)
p=1060/1500
p=70,67%

  • Utilisateur Brainly
2014-04-12T13:25:31+02:00
800g de choco  80% de cacao = 640g de cacao

700g de choco 60% de cacao = 420g de cacao

en tt 1500g de choco
         1060 g de cacao

(1060/1500)*100 = 70,66% de cacao