Réponses

2014-03-22T14:48:35+01:00
Pour obtenir la menthone il y a deux méthode:

 - Par extraction du principe actif de la menthe poivrée par hydrodistillation ou entrainement à la vapeur.
 - Par synthétisation grâce à l'oxydation ménagée du menthol en menthone. Un des nombreux réactifs pouvant être utilisé est l'ion permanganate, un puissant oxydant.