Bonjour, j'ai cet exercice a faire pour demain ... :3

- Couper une tranche de pomme et observer son aspect
- Observer à nouveau cette tranche de pomme quelques heures et/ou quelques jours plus tard

1) Dans quelles conditions avez-vous conservé cette tranche de pomme ?
2) Quels sont les changements qui sont apparus ?
3) A quels facteurs vous semblent dus ces changements ?
Merci d'avance a tous ceux qui voudrons bien m'aider !! :)

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Réponses

2014-02-11T21:54:08+01:00
Je réponds à ces questions mais franchement ce n'est pas sur du tout que ce soit juste. 1) Supposons qu'on ai conservé cette tranche de pomme à l'air libre, ambiant. 2) On observe alors que ma tranche de pomme a noircie, brunit. 3) Je pense que la pomme s'est oxydée, le facteur de ce changement est l'oxygène.