Réponses

2014-01-10T18:40:27+01:00
Les aliments mastiqués sont transformés en sucres simples assimilables qui est le glucose
2014-01-10T19:23:48+01:00
Bonsoir,

Il n'y a pas de transformation spécifique... Il n'y a pas vraiment de terme scientifique afin de décrire l'action des dents sur les aliments.