Réponses

2012-10-06T17:01:13+02:00

La solubilité est la concentration maximale que l'on peut dissoudre de ce composé (ici vitamine C) dans l'eau

 

Meilleure réponse !
2012-10-06T19:43:05+02:00

Cela signifie que l'on peut dissoudre 330g de vitamine C dans 1 litre d'eau. Au dela de cette masse, on dit que la solution est saturée en vitamine C.