Salut quelqun peut m'aider a repondre a la question svp
. Le lactose est present dans le lait a raison de 49g par litre, soit l'equivalent de 12morceau de sucre. Quel est l'equivalent en morceau de sucre d'un verre de lait de 25cl?


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Réponses

  • Cetb
  • Modérateur confirmé
2013-09-04T19:32:29+02:00
Il faut faire un produit en croix.
 \frac{49}{1}= \frac{x}{0.25}
x=49*0.25
x=12.25g
Maintenant que l'on connait la masse de sucre dans 25cl il ne nous reste plus qu'à la convertir en morceaux de sucre. (encore un produit en croix)
 \frac{49}{12}= \frac{12.25}{x}
49x=12*12.25
x= \frac{12*12.25}{49}
x=3
un verre de lait est équivalent à 3 morceaux de sucre

2013-09-04T20:36:00+02:00
Bonsoir
Tu poses ton problème de la façon suivante :
100 cl lait = 49g lactose
25 cl de lait = x
100x = 49x 25
100x = 1225 donc x = 12.25 g

tu sais que 49 gr lactose = 12 sucres donc 12.25g = 12.25 x 12 = 147 et 147/49 = 3
il y a donc 3 morceaux de sucre.