Bonsoir , je voudrai que vous m'aidiez absolument pour cet exercice svp je ne comprends rien .. :(

Dans la fondue savoyarde Marc met :

- un quart de Comté

-un tiers d'Emmental

-et le reste de Beaufort .

Sachant qu'il y a 48% de matières grasses dans le Beaufort, 45% dans l'Emmental et le Comté , quel est le pourcentage de matières grasses du fromage qu'il utilise ?

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Réponses

Meilleure réponse !
2013-05-01T00:44:00+02:00
Alors tu multiplies les pourcentages de matières grasses par la quantité qu'il y en a: pour l'emmental : 45x1/3
Pour le compté : 48x1/4
Etc...