Possible d'avoir un peu d'aide ?

Une boîte de lait écrémé en poudre indique qu'il faut mélanger 5 cuillères à soupe de 5 g de lait en poudre avec 230 mL d'eau pour obtenir un bol de 250 mL de lait reconstitué.
1) Combien de cuillères à soupe de lait en poudre doit-on utiliser pour obtenir :
a) un verre de 150 mL de lait reconstitué ?
b) un litre de lait reconstitué ?

2) Il y a 0,2 g de lipides dans 25 g de ce lait. Quel pourcentage de lipides contient ce lait ?

3) Ce lait en poudre contient 36% de protides. Il y a 13 g de glucides dans 25 g de ce lait. Comparer les proportions de glucides et de protides contenus dans ce lait en poudre .

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Réponses

2014-10-01T14:32:10+02:00
1a) Pour 150 mL, il faut 5*150/250=3 cuillères à soupe

1b) Pour 1L il faut 5*1000/250=20 cuillères à soupe

2) 0,2/25=0,8/100 il y a 0,8% de lipides dans ce lait

3) 13/25=52/100 soit 52% de glucides. Il y a plus de glucides que de protides.