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Meilleure réponse !
2014-05-29T20:17:28+02:00
Bonsoir,

Les changements d'état d'un corps pur se font à température constante. On observe que la courbe 2 a un pallier à 100°C (ce qui correspond à l'ébullition de l'eau pure). Par conséquent, la courbe 2 est associée à l'eau pure et la 1 à l'eau salée.

Si tu as des questions, n'hésite pas ! =)