Réponses

2014-05-16T20:35:37+02:00
1)
    a) c'est la fermentation car elle libère plus d'énérgie et par conséquent, c'est elle qui a consommé plus de glucose
    b) C6H12O6 --------> 2 CO2 + 2 C2H5OH + Energie (140 Kj / mole)

2) je ne saia pas
3) je ne sais pas non plus
4) même équation que j'ai donné là haut