Pouvez vous m aider slvp
L’arôme naturel de banane est dû à un mélange deplusieurs espèces chimiques dont l’acétate d’isoamyle de formule chimique : C7H14O2. L’acétate d’isoamyle obtenupar synthèse est un arôme artificiel.
1. a. Quels sont les différents atomes qui figurent dans une molécule d’acétate d’isoamyle ?
b. Donne le nombre de chaque type d’atomes présents dans la molécule d’acétate d’isoamyle.
2. Peut-on différencier une molécule d’origine naturelle d’une molécule d’origine artificielle ?
3. Pourquoi l’arôme artificiel n’est-il pas exactement identique à l’arôme naturel ?

c est pour demain

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Réponses

2014-02-03T00:49:53+01:00
1)a) C : carbonne
H : hydrogène
O : oxygène

b) 7 atomes de carbonne
14 atomes de hydrogène
Et 2 atomes de oxygène

2) une molecule d'orine naturelle n'a pas plusieurs atomes differents
Pour etre vraiment sur, il faut faire une chromatographie

3) car il est synthetisé en laboratoires!