Réponses

2013-12-22T08:29:10+01:00
Le lait est un milieu aqueux complexe non homogène.. Il est composé de :
- Eau
- Lactose
- Lipides
- Protéines
- Sel
- Vitamines diverses
2013-12-22T08:46:20+01:00
Le lait est constitué de :   - Eau
                                      - Lactose
                                      - Lipides
                                      - Protéine
                                      - Sel
                                      - Vitamine