Réaliser une expérience !!
a). Ajoute quelques cristaux de sel dans du vinaigre. Le sel est-il soluble dans ce liquide ?
b). Fais de même dans de l'huile. Qu'observes-tu ?
c). Quelle méthode vaut-il mieux appliquer pour préparer une sauce pour la salade ?

Thank's !!

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Réponses

Meilleure réponse !
2013-11-26T21:37:25+01:00
Le sel se dissout dans le vinaigre, pas dans l'huile. Moralité: il faut saler le vinaigre avant d'ajouter l'huile dans la vinaigrette.